الرئيسية / فوائد / فوائد القهوة واضرارها

فوائد القهوة واضرارها

تعرف على اهم فوائد القهوة وانوعها وايضا اضرارها القهوة هي من أكثر المنبهات أستهلاكا و أنتشارا على مستوى العالم, فيمكنك شربها بنكهات و أشكال مختلفة. قد يصلك حد الجنون بها الي الادمان من شدة حبك لها. أيضا أذا كنت تفكر في مشروع مربح فعليك بأنشاء قهوة.

 

و فيما يلي أهم أنواع القهوة و أكثرها أنتشارا على مستوى العالم.

أنواع القهوة:

1- الاسبرسو.

2- الكابتشينو.

3- أمريكانو.

4- كافيه لاتيه.

5- موكا.

6- الكراميل مكياتو.

7- القهوة الايت.

8- القهوة التركي.

 

أهم فوائد القهوة.

1) تزيد من نشاط الانسان و التركيز.

فهي تحتوي على الكافيين الذي يحسن وظائف الدماغ , الذاكرة , المزاج و اليقظة و يقلل أيضا من الشعور بالتعب و الارهاق و بالتالي يزيد من نشاط و طاقة الانسان و ذكائه.

2) تساعد على فقدان الوزن.

لأحتوائها على البوتاسيوم و الماغنسيوم اللذان يحفزان أستخدام أنسولين الجسم و كذلك تنظيم مستويات سكر الدم. فالقهوة تساعد الخلايا الدهنية على كسر دهون الجسم و استخدامها كوقود للتمارين الرياضية و بالتالي فقدان المزيد من الوزن.

أيضا فقد أظهرت الدراسات أن القهوة بما تحتويه من كافيين تزيد من حرق الدهون بنسبة تصل إلى 10٪ عند الأشخاص البدناء و 29٪ في النحفاء و تزيد أيضا من معدل الأيض من 3 الي 11٪.

3) تحسن الأداء البدني.

فهو يحطم دهون الجسم و يزيد من مستوى هرمون “الأدرينالين” في الدم المسئول عن زيادة النشاط الجسدي للأنسان و بالتالي فهو يزيد و يحسن من الأداء البدني نسبة 11 الي 12%. لهذا ينصح بتناول كوب من القهوة قبل نصف ساعة من ممارسة أنواع الرياضة المختلفة.

4) تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية.

فهي تحتوي على: 

– الريبوفلافين (فيتامين بي2) بنسبة 11٪ من قانون التمييز العنصري.
– حمض البانتوثنيك (فيتامين بي5) بنسبة 6٪ من قانون التمييز العنصري.
– المنغنيز و البوتاسيوم بنسبة 3٪ من قانون التمييز العنصري.
– المغنيسيوم و النياسين (بي3) بنسبة 2٪ من قانون التمييز العنصري.

5) تقلل من خطر الاصابة بمرض السكر من النواع الثاني.

فالكافيين يقلل من حساسية الأنسولين و يضعف تركيز الجلوكوز و بالتالي يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 7%.

6) تحمي من الزهايمر و الخرف.

شاربي القهوة هم أقل عرضة للاصابة بمرض الزهايمر (خاصة عند الأشخاص فوق 65 سنة) بنسبة تصل الي  65٪. 

7) تقلل خطر الاصابة بشلل الرعاش.

شلل الرعاش ينتج عن موت الخلايا العصبية في الدماغ وهو ثاني مرض أكثر شيوعا, على مستوى العالم, بعد مرض الزهايمر. و شرب القهوة يقلل من خطر الاصابة بشلل الرعاش بنسبة 25%.

8) القهوة تحافظ على صحة الكبد.

فالاشخاص الذين يتناولون 4 أكواب أو أكثر من القهوة يوميا يكونون أقل عرضة للأصابة بتليف أو التهاب الكبد و أمراضه المختلفة بنسبة تصل الي 80%.

9) القهوة تحارب الاكتئاب و تمنحك الشعور بالسعادة.

فشرب القهوة يوميا يقلل من خطر الاصابة بالاكتئاب و الأنتحار بنسبة تتراوح من 20 الي 53% و بالتالي تمنحك شعور أكثر بالسعادة و الأنتعاش.تساعد على محاربة الاكتئاب ويقلل من خطر الانتحار.

10) تقلل خطر الاصابة بمرض السرطان.

القهوة تقلل من خطر الاصابة بالسرطانات المختلفة خاصة سرطان الكبد, الجلد, القولون و المستقيم بنسبة تتراوح من 15 الي 40%. كما أظهرت إحدى الدراسات أن القهوة قد تقلل من خطر الاصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال بنسبة 20٪ و سرطان بطانة الرحم لدى النساء بنسبة 25٪. 

11) تحافظ القهوة على صحة القلب و الأوعية الدموية.

فالاستهلاك المعقول من القهوة (من 2 الي 4 أكواب يوميا) يحافظ على صحة القلب وتقلل من خطر الاصابة بالسكتات الدماغية و ذلك بنسبة قد تصل الي 20%

12) تقلل من خطر تعرض للموت المفاجئ.

فقد أشارت العديد من الدراسات أن القهوة تقلل من خطر الاصابة بالوفاة في الرجال بنسبة 20% و في النساء بنسبة 26% و هذا من سن 18 الي 24 سنة. 

13) القهوة تحمي الجسم و تقلل من خطر الاصابة بالنقرس.

ودك لأحتوائها على الكثير من المواد المضادة للاكسدة التي تحارب و تقتل الجذور الحرة داخل الجسم وتقلل من خطر الاصابة بالنقرس

14) تسكن الألم.

فشربك لكوبين من القهوة يمكن أن يقلل من آلام العضلات خاصة بعد التمارين المختلفة بنسبة تصل إلى 48٪.

15) تمنع تسوس الأسنان و تحمي من أمراض اللثة.

لقدرتها على قتل بكتريا الأسنان والتي قد تسبب تلوثها.

 

و شربك لكوب واحد من القهوة يمدك ب:

–  من 2 الي 5 سعر حرارى 
– 0من الدهون والسكر والكربوهيدرات أو البروتين
– فيتامين “بي2”: 0.2 ملليجرام = (11% DV)
– حمض البانتوثنيك: 0.6 ملليجرام = (6% DV)
– بوتاسيوم: 116 ملليجرام = (3% DV)
– منغنيز: 0.1 ملليجرام = (3% DV)

 

في حالة أدمانك للقهوة و الحب الشديد لها قد لا ترغب في معرفة أضراراها أو مساوئها, لكن اذا شاورك عقلك و فكرت و لو قليلا في قرأتها فهذا يعني أنك على نية لتقليق عدد شربك لأكواب القهوة يوميا. أيضا قد تفيدك قرأتها في خوفك عل صحتك و تشجعك على التقليل منها … على كلا أقرأ ما يلي من الأضرار حتى لتكون على علم و دراية بها.

 

الافراط في تناول القهوة قد تسبب:

1- الصداع و الأمراض المختلفة اذا كانت نوعيتها رديئة و تحتوي على نسبة عالية من الشوائب.

2- الأرق في حالة تناول أكثر من 4 أكواب يوميا.

3- يجب تجنب شرب أكثر من كوب واحد من القهوة بالنسبة للنساء الحوامل لأنه قد يؤثر بالسلب على الجنين و أيضا للمرضعات حين أن الكافيين يصل الي الرضيع عن طريق لبن الأم و بالتالي يؤثر بالسلب عليه.

4- زيادة مستوى كوليسترول الدم.

5- التبول الاارادي عند الأطفال الذين تتراوح أعمارهم من 5 الي 7 سنين.

6- الحساسية خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية من مادة الكافيين.

7- عدم هضم الطعام بشكل جيد خاصة اذا تم تناولها في الصباح على الريق و بالتالي قد تسبب الانتفاخ و الغازات.

8- تهيج المعدة و بطانة الأمعاء الدقيقة و أيضا الحموضة.

9- متلازمة القولون العصبي أو الاسهال.

10- امتصاص المعادن الضرورية لصحة الأنسان خاصة الحديد, الكالسيوم , الزنك , المغنيسيوم و المعادن الأخرى الهامة.

11- التوتر و العصبية الشديدة و زيادة معدل ضربات القلب و ضغط الدم.

لذلك فالاعتدال في كل شئ مطلوب.. لهذا من الأفضل لك عدم تناول أكثر من ثلاثة أو أربعة أكواب يوميا على الأكثر.

 

 

مواضيع مفيدة

أهم 10 فوائد لفيتامين B7 المعروف بالبيوتين... البيوتين أو فيتامينات ب7 يعتبر من ضمن الفيتامينات الضرورية اللازمة لصحة و سلامة جسم الإنسان. يمكنك الحصول عليه و الإستفادة بفوائده من انواع مختلفة من ...
فوائد المغنيسيوم 13 فائدة المغنيسيوم هو رابع أكثر المعادن انتشارا في الجسم والمغنيسيوم مهم جدا لصحتك  وهو مسؤول جزئيا عن جوانب لا تعد ولا تحصى  للصحة السليمة. يتم تخزين ما يقرب...
ما هي فوائد الليمون للشعر وعلاج تساقط الشعر ؟... تعرف علي مجموعة واسعة من فوائد الليمون للشعر الجاف والمتساقط وفوائده في نمو الشعر وتقويته وتطويله .الليمون هدية من الطبيعية يعتبر بلا منازع واحدة من ا...
فوائد الخيار المذهلة للشعر والبشرة والصحة العامة... الخيار من الخضروات التى تحتوى على كثير من العناصر الغذائية المفيده وهو ينتمى الى فصيلة القرعيات التى تضم الكوسة والخياروالقرع وغيرها من النباتات ويعتب...
فوائد قشر المانجو | 8 فوائد لقشر المانجو مذهلة... كم مرة كنت تستمتع بالمانجة وتتخلص من القشر مرات كثيرة جدا ذالك صحيح . هل تعلم ان كنت ترتكب خطاء فادحا لانك لاتعلم فوائد قشر المانجو الكثيرة والمذهلة. ...
فوائد النعناع ال 21 للبشرة والشعر والجسم وعلاج الا... تعرف علي فوائد النعناع الكثيرة فمن المعروف ان النعناع مفيد جدا للبشرة والشعر وجسم الانسان وعلاج بعض الامراض كما سنقراء لاحقا عن 21 فائدة للنعناع ونصيح...
فوائد الشاي الاخضر واضراره في موضوع شامل... تعرف علي فوائد الشاي الاخضر واضراره في موضوع شامل فوائده في التخسيس وللبشرة وباقي انحاء الجسم وما يمكن ان يحدث اذا شرب بكثرة.الشاي الأخضر هو مشرو...
فوائد البيكينج صودا 30 طريقة لاستخدامها للبشرة وال... تعرف على فوائد البيكينج صودا للبشرة والشعر والصحة العامة وكيفية استخدامها فى التخلص من البقع والدهون والروائح الكريهه  البيكينج صودا أو بيكربونات ...
زيت شجرة الشاي لتعزيز نمو الشعر... تقصف الشعر و اجهاده هو كابوس لكل مرأة , و أحيانا يسبب لها الاحراج , فهو لا يساعد على نموه و لا على زيادة كثافته. زيت شجرة الشاي هو الحل الأكثر شعبية ف...
فوائد البنجر 21 فائدة وايضا اضراره وطرق تخزينه... تعرف علي فوائد البنجر للتخسيس وللبشرة , والشعر ,والجنس , ومرضي السكر , وايضا علي اضراره وطرق تخزينه والقيمة الغذائية له.البنجر صاحب اللون الأحمر ا...
فوائد القرفة للجسم :6 فوائد صحية... القرفة نوع من أنواع التوابل و غذاء صحي مفيد , غنية بالفوائد الغذائية والمزايا الصحية الوقائية, فهي تقي من الأمراض. شربك كمية صغيرة من القرفة يوميا تقي...
فوائد زيت الزيتون – 24 فائدة رائعة لزيت الزي... سنتعرف علي فوائد زيت الزيتون للسكر ,والسرطان ,وفقدان الوزن ,والحمل ,والعناية بالبشرة ,والشعر ,وغيرهم 17 فائدة اخري من فوائد زيت الزيتون.  فو...

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *