الرئيسية / اغذية / أهم فوائد و أضرار الكمثرى

أهم فوائد و أضرار الكمثرى

الكمثرى من أكثر الفواكه اللذيذة خصوصا أثناء فصل الصيف, يمكنك أكلها طازجة, كعصير أو حتى بأدراجها الي العديد من العصائر الأخرى. و اذا كنت لا تعرف أهميتها و قيمتها الغذائية لصحتك و حمايتها لك للعديد من الأمراض, اليك قيمتها الغذائية مع أهم فوائدها للصحة, البشرة, للشعر و للنساء الحوامل أيضا.

 

القيمة الغذائية للكمثرى لكل RDA.

– الطاقة: 58 سعر حراري = 3٪
– الكربوهيدرات: 13.81 غرام = 11٪
– بروتين: 0.38 غرام = <1٪
– إجمالي الدهون: 0.12 غرام = 0.5٪
– الكولسترول: 0 ملغ = 0٪
– الألياف الغذائية: 3.10 غرام = 8٪

  • الفيتامينات

– الفولات: 7 ميكروغرام = 2٪
– النياسين: 0.157 ملغ = 1٪
– حمض البانتوثنيك: 0.048 ملغ = 1٪
– البيريدوكسين: 0.028 ملغ = 2٪
– الريبوفلافين: 0.025 ملغ = 2٪
– الثيامين: 0.012 ملغ = 1٪
– فيتامين (أ): 23 وحدة دولية = 1٪
– فيتامين سي: 4.2 ملغ = 7٪
– فيتامين أي: 0.12 ملغ = 1٪

  • الشوارد

– البوتاسيوم: 119 ملغ = 2.5٪

  • المعادن

– الكالسيوم: 9 ملغ = 1٪
– النحاس: 0.082 ملغ = 9٪
– الحديد: 0.17 ملغ = 2٪
– المغنيسيوم: 7 ملغ = 2٪
– المنغنيز: 2٪
– الفوسفور: 11 ملغ = 2٪
– الزنك: 0.10 ملغ = 1٪

  • المغذيات النباتية

– زانثين التشفير: 2 ميكروغرام.
– زياكسانثين اللوتين: 45 ميكروغرام.

 

أهم فوائد الكمثرى.

1) مفيدة للعظام.

لغناها بالبورون و الافلز الازمة للحفاظ على نسبة الكالسيوم في الجسم و بالتالي تقليل و منع خطر الأصابة بهشاشة العظام. بالاضافة الي قدرتها على منع مشاكل المرارة, التهاب القولون, المفاصل و النقرس في حالة تناولها بأنتظام يوميا.

2) تحمي من خطر الأصابة بالسرطان.

لأحتوائها على كميات كبيرة من الالياف و العناصر الغذائية المضادة للأكسدة مثل فيتامين (سي,ج, كاف) و كذلك النحاس الفعالة في حماية الجسم من أضرار الجذور الحرة التي تعمل على تدمير خلايا الجسم.

فهي تحمي من خطر الأصابة بسرطان القولون و سرطان الثدي بنسبة تصل إلى 34٪ في النساء خاصة بعد فترة انقطاع الطمث.

3) تحمي من خطر الأصابة بالحساسية.

حيث أن نادرا من الناس ما يعانون من الحساسية ضد الكمثرى لذلك فهي أمنة تماما للرضع و الأطفال و بالتالي فهي واحدة من ضمن عدد قليل من الفواكه التي يمكن أن تعطى للرضع و ذلك عن طريق تقشريها, تقطيعها, سلقها و هرسها جيدا.

4) مفيدة للقولون و للجهاز الهضمي.

فكل ثمرة متوسطة الحجم من الكمثرى تحتوي على حوالي 6 غرامات من الألياف و بالتالي فهي مفيدة للجهاز الهضمي, المعدة و كذلك للوقاية من سرطان و الأورام الحميدة للقولون مع الحرص على تناولها بالقشرة للأسفادة بأكبر قدر من المواد الغذائية التي تحتوي عليها.

فكل ثمرة متوسطة من الكمثرى تحتوي على حوالي من 20 الي 25٪ من السعرات اليومية الموصى بها من الألياف التي يسهل مرورها بسهولة من خلال القولون.

5) مفيدة لصحة القلب.

لخصائصها المضادة للألتهاب, لمحتواها العالي من الألياف يساعد على خفض نسب الكولسترول السيئ عن طريق إزالة الأملاح الصفراء من الجسم بالأضافة الس قدرتها على الحد من خطر التعرض للنوبات القلبية و السكتات الدماغية بنسبة تصل إلى 50%.

6) مفيدة لمرضى السكري.

فهي تحتوي على كميات منخفضة من السعرات الحرارية و من الكربوهيدرات بالأضافة الي محتواها من الألياف الذي يساعدك على خفض مستويات السكر في الدم و حمايتك للتعرض من خطر الأصابة بمرض السكري أيضا. بالاضافة الي محتواها العالي من: الكالسيوم, الحديد, المغنيسيوم, البوتاسيوم, فيتامينات C، E، K, حمض الفوليك, بيتا كاروتين, لوتين, الكولين و فيتامين إي الازم لوجودهم في أي نظام غذائي صحي.

7) تعزز جهاز المناعة.

لغناها بفيتامينات B2، B3، B6 و كذلك حمض الفوليك الازم لوقاية الجهاز المناعي من العديد من الأمراض.

8) جيدة للعين.

تناولك لثمرة واحدة من فاكهة الكمثرى يوميا يحميك من خطر الاصابة بالضمور البقعي الذي قد يلحق بشبكية العين و الذي غالبا ما يكون مرتبطا بالعمر.

9) تنظم ضغط الدم: لأحتوائها على المواد المضادة للأكسدة و على “الجلوتاثيون” المضاد للمواد السرطانية.

10) تزيد من مستويات الطاقة.

لأحتوائها على نسبة عالية من السكر التي يسهل على الجسم أمتصاصها بسرعة و تحويلها لطاقة و بالتالي فهي تمنحك الشعور بالطاقة الفورية في حالة شعورك بالضعف.

11) مفيدة للأجنة و للنساء الحوامل.

لأحتوائها على كميات عالية من حمض الفوليك المفيد جدا خصوصا للنساء الحوامل و للحفاظ على سلامة الجنين من التشوهات الخلقية أيضا. لذلك ينصح بتناولها بأنتظام خلال فترة الحمل.

12) تعالج الحمى: لقدرتها على تبريد جسم الأنسان.

13) فعالة في الحماية من خطر التعرض لضيق التنفس: خصوصا خلاص فصل الصيف لذلك أحرص على تناولها بكثرة خلال الأيام الحارة.

14) ألام الحلق و الحنجرة: فقط تناولها كثمرة طازجة بأنتظام يوميا أو حتى ككوب عصير.

15) مفيدة للبشرة.

فالكمثرى غنية بالألياف الفعالة في الحفاظ على البشرة ناعمة و طرية و في الحفاظ على نسبة الكولاجين الموجودة في الجلد أيضا و بالتالي تقليل ظهور التجاعيد بالبشرة, حب الشباب و البثور و كذلك الالتهابات الجلدية الداخلية.

  • مفيدة جدا للبشرة الدهنية: عن طريق وضع معجون الكمثرى, القشطة و العسل على وجهك لعدة دقائق ثلاث مرات أسبوعيا.
  • مفيدة للبشرة الجافة أيضا: لأحتوائها على العديد من المغذيات الطبيعية التي تساعد على تحقيق التوازن بين المحتوى المائي الطبيعي للجلد و بين الاحتفاظ بالرطوبة الطبيعية للبشرة.
  • تساعد على تقشير خلايا الجلد الميتة: و ذلك عن طريق فرك الوجه بمهروس الكمثرى.
  • علاج فعال للشفاه: لأحتوائها على حامض اللبنيك الذي يساعد في الحفاظ على صحة و رطوبة الشفاه لفترات طويلة.

16) مفيدة للشعر.

فهي فعالة في الحفاظ على صحة, رطوبة و غذى جذور الشعر و فروة الرأس و ذلك لأحتوائها على ‘السوربيتول “. كما أنها فعالة في الحد من جفاف الشعر و منعه من التشابك لأحتوائها على فيتامين C الذي يعمل كمضاد أكسدة طبيعية. كما أنها قادرة على أستعادة لمعان الشعر عن طريق وضع ماسك: (واحدة من الكمثرى الطازجة والناضجة و ملعقتان طعام من خل التفاح و الماء) على جذور الشعر و فروة الرأس لعدة دقائق من مرتين لثلاثة أسبوعيا.

بالاضافة الي أنها قادرة على تخليصك من الشعر المجعد: عن طريق وضع خليط الكمثرى و فول الصويا بكميات متساوية على الشعر لساعة على الأقل قبل شطفه بالشامبو مع الحرص على تكرار هذه العملية عدة مرات أسبوعيا.

17) تعالج الأمساك.

لأحتوائها على البكتين بتأثيره الملين الخفيف على الجسم و ذلك بتناولها طازجة او حتى بشربها كعصير.

18) تساعدك على انقاص الوزن.

لأحتوائها على الكثير من الألياف التي تساعدك على الشعور بالشبع بسرعة بالاضافة الي انها تحتوي على حوالي 103 سعر حراري, لذلك ينصح بتناولها ليلا للحد من ألام الجوع و كذلك بين الوجبات أيضا.

يمكنك أيضا إضافة عدد من الكمثرى المقطعة مكعبات أو شرائح إلى دقيق الشوفان مع أضافة القليل من العسل كوجبة أفطار في الصباح.

19) تحميك من حصى الكلى و المرارة.

لأحتوائها على نسبة منخفضة من الأكسالات و لأحتوائها على حامض الماليك الذي ساعد على تفتيت الحصوات ببطء.

20) تزيد من خصوبة الأنسان.

لأحتواها على العديد من الفيتامينات و المعادن المساعدة في زيادة خصوبة النساء بالأضافة بالاضافة الي قدرتها على تحقيق التوازن بين مستويات الانسولين.

 

الأثار الجانبية من الأفراط في تناول الكمثرى.

لم تذكر أو تسجل لها أيه أثار جانبية الي الأن.

 

https://www.healthfitnesrevolution.com/top-10-health-benefits-of-pears/

https://www.stylecraze.com/articles/amazing-health-benefits-of-pears/#gref

https://www.diethealthclub.com/health-food/pears.html