الرئيسية / اغذية / اسهل 3 طرق لعمل الكيك بالخطوات الكيك العادية والشوكولاتة وكيك البرتقال

اسهل 3 طرق لعمل الكيك بالخطوات الكيك العادية والشوكولاتة وكيك البرتقال


المكوّنات

كوب من الدقيق.

ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

رشّة ملح. ثلاثة أرباع الكوب من السكّر.

نصف كوب من اللّبن زبادي.

بيضة واحدة.

أصبع واحد من الزّبدة الطريّة.

ربع كوب من زيت الذّرة. نصف كوب من عصير البرتقال.

ملعقة كبيرة من برش البرتقال. ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التّحضير

ننخّل الدّقيق في وعاء عميق، ثمّ نضيف البيكنج باودر والملح على الخليط. نضع السكّر والبيض في وعاء الخلاط، ثمّ نثبّت المِضرب الشبكيّ، ونشغّله على سرعة متوسّطة. نضيف زيت الذّرة ومن ثمّ عصير البرتقال، وخليط الدّقيق في وعاء الخلّاط. نحضر صينيّة ونسكب الخليط داخلها. نسخّن الفرن على درجة حرارة 180مْ، ونضع صينيّة الكيك فيه. نتأكد من نضج الكيك عن طريق وضع عود خشبيّة صغيرة أو وضع سكينة أو شوكة، فإذا خرجت نظيفة فهذا دليل على نضجها. نخرج كيك البرتقال من الفرن، ثمّ نتركه على شبك من المعدن لعدّة دقائق حتّى يبرد تماماً.